おそらくは、本場の味。おそらくは、千歳烏山唯一のベトナム料理店【マイちゃん】

今回は、ボクが調べた限りでは千歳烏山唯一のベトナム料理店のご紹介。
【ベトナム料理 マイちゃん】さんです。

千歳烏山駅から商店街を北に進み、旧甲州街道にぶつかった交差点の角地、サンライズプラザの2階にあります。

とある土曜日の、ランチタイムにうかがってみました。

こちらが入口。入ってみると…

テーブル席は、家族連れなどで満席でした。
「少し時間がかかりますが良いですか?」と、迎えてくれたシェフに聞かれましたが、せっかく来たのでもちろんYES!!
メニューを見ながら待つことにします。

お得なランチメニューは、2種類ありました。

ベトナム料理といえば、フォー。そして、バインミー。
いいですね〜。

フォーには他のバリエーションもあり、ちょっと迷ってしまいます。

限定メニューというのもいくつかあって、こちらもまたおいしそう。

ライスペーパーに包んで食べる、「越南（ベトナム）お好み焼き」というのにも惹かれますね〜。

と、ようやくお店が空いてきて…

迷いに迷った末、ボクがオーダーしたのは、こちら。

限定メニューの「鶏焼きライス｣ 880円です。
う〜ん、ゴージャッス!!

何はともあれ、いっただきま〜す。
まずは、骨付きの鶏肉を…

うっ、旨い!!
八角のような香辛料の香りが際立つ、スパイシーな風味が格別。
パリッと焼けた皮がたまりません。

鶏のゆで汁で炊かれたサフランライス的なご飯は餅米でしょうか、もっちもっちしていて、こちらもとてもおいしかったです。

今さらのエクスキューズですが、ボクはベトナムに行った経験はなく、タイに4回ほど行ったことがあるだけなので、こちらの料理が本格的かどうかの判断はできません。
なので、基準はタイで食べたエスニック料理ということになるゆえに、少し失礼な言い方になりますが、これは〝おそらく〟本格的な味。
シェフもベトナムの方っぽいですしね。。。

でもでも、大切なのは、本格的かどうかどうかということより、日本人のボクが食べておいしいかどうかということ。
その観点から言って、これは皆さんにもオススメしたいお味でしたよ〜。

そして、連れのからすけが頼んだのは、こちら。

「牛フォー」720円です。

こちらのチリソースをかけるようにシェフに進められましたが…

味見をしたところ結構辛かったようで、様子を見ながら少しずつ入れていました。

おいしそうだったので、「ボクにも一口食べさせて〜」と、おねだり。

改めて、いただきま〜す!!

こちらも、So delicious!!

柔らかい牛肉、コシのある麺、だしの利いたスープ、そしてフォーにおいてはこれが一番大切だと、ボクが個人的に思っている〝もやしのシャキシャキ感〟がベスト!!

エスニック料理好きの皆さん、〝おそらくは〟千歳烏山唯一のベトナム料理店【マイちゃん】さんに、ぜひ一度足を運んでみてくださいね〜。

ちなみに、繁盛店だからなのでしょうか、アルバイト募集もしていました。
休職中の方はこちらもご参考に。

ではでは最後に、ベトナム語のレッスンです。
おいしいベトナム料理をいただいた後は、ぜひこのひと言で締めましょう。
Ngon qua!（ゴオン クア）