鶏ベースの実直な美味さ【らぁ麺 みくりや 烏山店】
千歳烏山駅西口から歩いて1分もないところにある【らぁ麺 みくりや】
のれんに鶏の家紋のようなマーク、上品な外観のラーメン屋さんだ。
ふらっと散歩中にラーメンが食べたくなったので、とりあえず入店!
醤油と塩の2パターンがベースのお店のようだ。
ワンタン麺とつけ麺もある。悩ましいが今回はスタンダードな”醤油ラーメン”で行ってみよう。
ラーメンに味玉は絶対入っててほしいので、『味玉醤油』¥880に決めた。
小奇麗な店内。カウンターがお客さんで埋まっていたのでテーブル席に案内された。結構人気店のようだ。
サイドメニューに『パクチー乗せバンバンジー』があった。
鶏ベースのラーメン屋さんだけに鶏料理も充実している様子。
来ました!
『味玉醤油ラーメン』
ザ・醤油ラーメン!といったルックスだ。トラディショナルスタイルと言ってもいいだろう。
ラーメンに乗った具がしっかりしたボリューム。うーん美味しそう。
スープを一口、麺をすする。
『うむ、うまいな、。いや、かなり美味いぞ。』
ふらっと立ち寄ったラーメン屋だけに、不意を突かれたような美味さが襲ってくる。
『これは、もっと早く来てればよかった。』
それとメンマが太い!手作りなのかな?メンマの味も質もレベルが高い!メンマ好きな人には絶対喜ばれるクオリティだと思います。
味玉も最高に美味いー。完璧な状態だ。競走馬でいうなら”仕上がっている”状態とも言える。
こういったスタンダードな醤油味で『美味しい!』と思えるラーメンは意外と少ない。コクがあって、しっかりとした食べ応えもあるラーメン。文句なくあっという間に食べちゃいました。
感想は”実直でストレートに美味い!”です。
『らぁ麺 みくりや』いいお店を見つけました。次回は塩ラーメンも食べてみよう。